ART OF FAMILY MEDICINE: GIZI ANAK, PENYAKIT PENYEBAB GANGGUAN GIZI, DAN MALNUTRISI

Tanjung Enim Selatan, 29 April 2009

Kebutuhan dasar anak untuk tumbuh dan berkembang meliputi:
• pemenuhan kasih sayang dan perlindungan,
• makanan bergizi seimbang (sejak lahir sampai 6 bulan hanya ASI saja, 6 bulan – 2 tahun ASI ditambah makanan pendamping ASI).

BAYI
0-6 BULAN
• ASI EKSKLUSIF

1/2-3 TAHUN
• Makanan= dewasa, gampang dicerna, dan tidak merangsang. gas dan alkohol dilarang, bisa menyebabkan perut kembung dan diare.
• ASI + MP(makanan pelengkap) ASI hingga dua tahun.
• Saat usia 1 – 3 tahun anak-anak masih sebagai konsumen pasif, artinya mereka tinggal menerima apa saja yang disediakan orang tuanya.
• Gigi belum dapat digunakan untuk mengunyah makanan yang terlalu keras.

4-6 TAHUN
• masa ini adalah masa perkembangan mental anak;
 anak berani mengatakan tidak terhadap makanan yang ditawarkan.
• TIDAK BERARTI PERANG!!! ‘perang di meja makan’
anak hanya mau makan satu jenis makanan, ayam saja, sate, bubur,,,
• Silahkan selama itu masih memenuhi gizi anak. Tetapi orangtua tidak boleh jera menawarkan makanan-makanan tiap kali makan.
• Pendidikan gizi serta kebiasaan makan yang baik mulai dapat diterapkan pada usia ini.

7-12 TAHUN (ANAK)
• Energi >>
• Perlu Perhatian khusus karena mereka disibukkan kegiatan ekstrakurikuler di luar rumah
• Yang penting, biasakan makan pagi sebelum anak berangkat ke sekolah

PENYAKIT PENYEBAB GANGGUAN GIZI ANAK

ANEMIA ANAK
AKIBAT:
• pertumbuhan fisik terlambat,
• perkembangan kecerdasan dan mental terhambat
• daya tangkap belajar menurun,
GEJALA
• gejala 5 L yaitu: lesu, lemah, letih, lelah dan lalai.
PENYEBAB
Cacingan, sakit lama, tidak mau makan
KARIES GIGI
(GIGI BERLUBANG)
• Lubang pada gigi. Terlalu banyak makan cemilan lengket dan mengandung gula.
• Biasanya hal ini berlanjut hingga anak berusia remaja, bahkan dewasa.
• Prinsipnya: makanan apapun bisa menimbulkan karies jika sesudah makan tidak dibiasakan menggosok gigi.
BERAT BADAN BERLEBIH (OBESITAS)
• Jika tidak segera diatasi, berat badan berlebih akan berlanjut sampai remaja dan dewasa.
• Berbeda dengan dewasa, kelebihan berat badan anak tidak boleh diturunkan, karena penyusutan berat badan akan sekaligus menghilangkan zat gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan.

PICA
• Adalah kebisaan untuk memasukkan barang apa saja ke dalam mulut, misalnya kain perca, kelereng maupun uang logam dengan tujuannya untuk ditelan/dimakan.
• sedangkan yang hanya menggigit-gigit saja bukan disebut pica.
TELEVISI
• Sesungguhnya, televisi tidak menimbulkan masalah gizi, tetapi tayangan makanan sangat mempengaruhi perilaku makan anak.
• Anak akan dengan sangat mudah untuk terbujuk dan langsung menyukai makanan tak bergizi ini.
• Salah satu cara efektifnya adalah dengan mengurangi waktu menonton anak,
• Memberi pengetahuan kepada anak tentang dampak negatif makanan yang diiklankan tersebut.

MALNUTRISI
CIRI
umumnya:
• rambutnya kemerahan dan jarang-jarang.
• Perutnya buncit,
• Otot-ototnya mengerut,
• Cengeng (mudah menangis),
• Tidak nafsu makan, lesu,
• Tekstur mukanya bulat,
• Mudah terkena penyakit.

MARASMUS
• Ciri:
• Tulang terbungkus kulit
• Jaringan lemak bawah kulit (nyaris) lenyap, otot mengecil.
• Kulit kering, tipis, tidak lentur, dan mudah berkeriput. Rambut tipis, jarang, kering, tanpa kilap normal dan mudah dicabut. Lekukan pada pipi dan mata, menjelaskan gambaran wajah seperti orang tua bahkan kera.
• Nafsu makannya tidak ada, mudah muntah. Paling sering terkena diare. Anak tidak dapat berdiri sendiri tanpa dibantu.

KWASHIORKOR
• Bengkak, jika ditekan dia melekuk, tidak sakit dan lunak, terjadi di daerah kaki. Bisa menyebar terus ke daerah perut, tangan dan wajah.
• Kulit bersisik dan mudah mengelupas.
• Rambut kering, tipis dan mudah dicabut, warna berubah menjadi coklat, merah bahkan putih kekuningan.
• Disebabkan oleh defisiensi protein yang berat bisa dengan konsumsi energi dan kalori tubuh yang tidak mencukupi kebutuhan.
• Kwashiorkor atau busung lapar
• Perut buncit karena usus dan lambung tidak dapat bekerja.

Bersama Lurah Tanjung Enim Selatan: Bapak M. Umar Toyib

Thanks to:
Kelurahan Tanjung Enim Selatan
BADAN AMIL ZAKAT PERTAMINA (BAZMA) Prabumulih
Buku Gizi dokter Arisman

Baca juga:
CATATAN HARIAN
“KAPAN KAWIN”
CHASING THE FORGOTTEN DREAMS
KATA SAMBUTAN PERNIKAHAN
MENGHELA NAFAS SATU KALI
Pertikaian Otak Kiri dan Otak Kananku
CHILDHOOD CATARACT (KATARAK PADA MASA ANAK-ANAK)
IBU BELATUNG